פלפל אדום גרגרים

גרגירי פלפל אדום Piper Nigrum, אשר עברו תהליך ייבוש על מנת לשמש כתבלין, הוא אינו פופולרי כמו הפלפל השחור, מאופיין בטעם חריף מעודן, מומלץ להוספה לרטבי פיצות, ברפואה הוא מסוגל לסייע במצבים של עצירות וחוסר תאבון ולהיות יעיל להמרצת דם חיטוי וחיסון הגוף.