ג'ינג'ר, זנגביל טחון

הזנגביל נחשב לאחד התבלינים הנפוצים והבריאים בעולם, הוא מגיע בצורת קנה שורש מעובה ומשתמשים בו בעיקר במטבח האסייתי.
מתאים לתיבול ותוספת למתוקים, קדירות, מרקים ותבשילים הודים / אסייתים, מתאים גם לנשנוש כחטיף.