שעועית אדומה, קטניה הגדלה בתרמילים, עשירה בחלבונים, מינרלים: סידן וברזל, כמות יפה של ויטמינים מקבוצת B וחומצות אמינו.
כדי לבשל שעועית יבשה יש להשרותה כשעה לפני הבישול במים רותחים או לזמן ארוך יותר במים קרים.

קלוריות (אנרגיה) 337
חלבונים (גרם) 22.5
פחמימות (גרם) 61
שומנים (גרם) 1
כולסטרול (מ"ג) 0
נתרן (מ"ג) 12
סיבים תזונתיים (גרם) 15
סידן (מ"ג) 83
ברזל (מ"ג) 6.7
אשלגן (מ"ג) 1359

הוסף ביקורת
סל הקניות שלי