נתחי סויה 68% חלבון

סויה מהווה מקור מצויין לסיבים תזונתיים, בעלי ערך דיאטטי ושומן נמוך.
הסויה היא הקטניייה העשירה ביותר בחלבון.
מלבד כמות החלבון, היא מצטיינת גם באיכות החלבון.
הסויה מכילה את כל חומצות האמינו החיוניות בכמות משמעותית, ולכן נחשבת כחלבון מלא.
ניתן להשתמש בהם לציפוי מגוון מאכלים, שניצל, מוקפצים, מעורב צמחוני ועוד...