אגוזי פקאן

קלוריות (אנרגיה) 691
חלבונים (גרם) 9.17
פחמימות (גרם) 13.86
מתוכן סוכרים (גרם) 3.95
שומנים (גרם) 71.97
מתוכם שומן רווי (גרם) 6.18
כולסטרול (מ"ג) 0
סיבים תזונתיים (גרם) 9.6
מים (גרם) 3.5

ויטמינים:
ויטמין A (מק"ג) 3 סה"כ ויטמין B (מ"ג) 3.052 ויטמין B1 (מ"ג) 0.66 ויטמין B2 (מ"ג) 0.13 ויטמין B3 - ניאצין (מ"ג) 1.167 ויטמין B5 (מ"ג) 0.863 ויטמין B6 (מ"ג) 0.21 חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) 22 ויטמין C (מ"ג) 1.1 ויטמין E (מ"ג) 1.4 ויטמין K (מק"ג) 3
מינרלים:
סידן (מ"ג) 70 ברזל (מ"ג) 2.55 מגנזיום (מ"ג) 121 זרחן (מ"ג) 277 אבץ (מ"ג) 4.55 אשלגן (מ"ג) 410 חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) 21.614 חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) 0.986 חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) 20.628 חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) 40.801 חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) 40.594